На Коледа кухнята оживява. Няма по-символичен десерт за този момент от баклавата – съвършена комбинация от хрупкави кори, меден сироп и ароматни ядки. Ето класическата рецепта за една перфектна баклава: Баклава с орехи и мед Необходими продукти (за тавичка 30x20 см): 500 г кори за баклава 250 г масло или маргарин (разтопено) 300 г орехи, едро смлени
1. В купа смесете брашното, смлените ядки, пудрата захар, ваниловата захар и солта. 2. Добавете нарязаното на кубчета студено масло и омесете бързо меко тесто. 3. Увийте тестото във фолио и го оставете в хладилник за минимум 30 минути. 4. От тестото оформяйте малки рулца, извивайте ги във форма на полумесец и подреждайте в тава, покрита с хартия за
Необходими продукти Начин на приготвяне Всичко се смесва в блендер. Готовата кексова смес печете на 180°C до готовност. Кексът с ябълки и фурми е много лесен. gotvach.bg
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Първо се нарязва телешкото месо на кубчета и се запечатва в загрято олио, докато придобие лек златист цвят. Добавят се нарязаните лук и морков и се задушават, докато омекнат. Прибавят се червеният пипер, доматеното пюре и настърганият домат, след което всичко се разбърква добре, за да се освободят ароматите. Картофите се обелват