Най-вкусните дробчета с лук за обяд
Novinite | преди 17 часа
Рецепти
Италия, милиарди евро, мафия и зимна Олимпиада
Р ано сутринта на 8 октомври, провинциалното командване на карабинерите в Белуно публикува прессъобщение, в което се съобщава за трима арестувани, в кулминацията на едногодишно разследване, наречено Операция „Нулиране“. Двама от тримата са братя. И двамата са били известни членове на скандалните „Ултраси“ на Лацио - „Иридучибили“ и са се хвалили с
Огретен – класическа и уютна рецепта за всеки сезон
Огретенът е едно от онези ястия, които съчетават простота, мекота и дълбок вкус. Подходящ е както за семейна вечеря, така и за по-специален обяд, защото позволява вариации и винаги носи усещане за домашен комфорт. Необходими продукти за 4 порции За приготвянето на огретена ще са Ви необходими около 1 кг картофи, добре измити и обелени. Изберете сорт,
Патладжан по марокански
Необходими продукти патладжани – 600 г домати – 400 г чесън – 4 скилидки зехтин – 4 – 5 с.л. лимонов сок – 1 – 2 с.л. кимион (смлян) – 1 ч.л. червен пипер (сладък) – 1 ч.л. лютив червен пипер – на вкус, или хариса сол – на вкус пресен магданоз – 2 с.л. (ситно нарязан) маслини и лимон – за сервиране (по желание) Начин на приготвяне Патладжаните се измиват
Рецепта на деня: Хрупкави топчета от броколи с кашкавал
Необходими продукти: броколи - 400 г; яйца - 2 бр.; кашкавал или чедър - 150 г; галета - 60 г; лук - 1 малка глава; чесън - 1 - 2 скилидки; магданоз - 1 - 2 с.л. ситно нарязан; сол - на вкус; черен пипер - на вкус; индийско орехче - 1 щипка. За панировката: брашно - 3 - 4 с.л.; яйца - 2 бр.; галета - 80 г; пармезан - 40 г, фино настърган. Допълнително:
Картофени гнезда - уютна класика с модерен прочит
Картофените гнезда са от онези ястия, които съчетават комфорт и леко усещане за специален повод. Хрупкави отвън, меки и ароматни отвътре, те са идеални както като ефектно предястие, така и като основно ястие, сервирано със свежа салата или лек сос. Необходими продукти за 4 порции 800 г картофи (брашнести, подходящи за печене) 1 яйце, със стайна температура
Питки с топящ се кашкавал
Дори и да сте на диета, дори и да избягвате тестени изделия трудно е изкушението от аромата, който се носи в кухнята след като излязат от фурната тези питки. Рецептата за тези солени питки с кашкавал става бързо, подходяща е както за закуска, така и към супи. Необходими продукти: 200-250 грама кашкавал 1 кг брашно 20 гр прясна мая 2 ч.л. сол 500 мл
Печени патладжани с прошуто, крем от рикота и медено-лимонов дресинг
Това е една елегантна, но много лесна рецепта, която изглежда „ресторантски", а се прави лесно. Комбинацията е балансирана – сладост, сол, кремообразност и свежест. Продукти за 4 порции: 2 средни патладжана 120–150 г прошуто крудо 200 г рикота 1–2 с.л. крема сирене (по желание, за по-плътен крем) 1 малка скилидка чесън Кората от ½ лимон Зехтин Черeн
Прясно изпечен хляб със сирене и спанак без мая
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно – 400 г яйца – 3 бр. кисело мляко – 200 г олио – 80 мл бакпулвер – 1 пакетче (10 г) сол – 1 ч.л. черен пипер – 1/2 ч.л. пресен спанак – 250 г сирене бяло саламурено – 150 г кашкавал – 120 г, настърган чесън – 1 скилидка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Първо фурната се включва да загрява на 180°C (без вентилатор), за да бъде готова, когато