Има ястия, които не се нуждаят от представяне. Те носят аромат на уют, на топла кухня през студените дни и на онова усещане за истинска, домашна храна, което събира всички около масата. Свинското със зеле е точно такова ястие, непретенциозно като продукти, но изключително богато на вкус. Тайната му не е в сложността, а в търпението. Колкото по-бавно
Необходими продукти: Начин на приготвяне: Картофите се белят, нарязват на дребно и се варят в подсолена вода за 20 минути. Рибата се посолява, залива се обилно с лимонов сок и се вари на пара за 10 минути. В купа се намачкват картофите и се накъсва рибата. Настъргва се кората на 1/2 лимон, добавя се майонезата, копъра, малко сол и внимателно се разбърква
Ако искате да впечатлите и най-претенциозните гости по време на Великденските пости, това ястие е истинско откритие. Цветно, ароматно и изключително вкусно, то съчетава кремообразността на тахановия сос с естествената сладост на печените зеленчуци и хрупкавостта на ядките. Необходими продукти 1 червена чушка 1 жълта чушка 1 тиквичка 1 патладжан 2 моркова
