Постите не означават лишение, а по-скоро възможност да преоткриете богатството на растителната кухня. С правилната комбинация от бобови култури, зърнени храни и зеленчуци можете да си осигурите балансирано, питателно и истински вкусно меню. Подбрахме за вас три засищащи рецепти, които са подходящи за пости и ще ви дадат енергия през целия ден. Кремообразна
Има ястия, които не просто засищат, а създават настроение. Филе миньон с гъби е именно такова – изискано, но не претенциозно. Подходящо за романтична вечеря, за специален повод или просто когато искате да поглезите себе си с нещо наистина вкусно. Тайната е в качественото месо, правилната температура и търпението. Останалото е удоволствие. Необходими
Оставете пържола та на плота, за да достигне стайна температура Извадете пържолата от хладилника поне един час преди да я готвите. Ако пропуснете тази стъпка ще получите изгоряла отвън и сурова отвътре пържола – чудесен начин да съсипете хубавото месо, в което сте инвестирали. Ако искате една пържола да бъде сготвена равномерно – студеното месо не
На 22 февруари отбелязваме Сирни заговезни. Това е един от най-светлите и топли български празници. Денят на прошката, на събирането на семейството и на последната богата трапеза преди началото на Великите пости. Според православната традиция след този ден се спират месните и млечните храни, но именно на Сирни заговезни те присъстват изобилно на масата