НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Желатинът за панакотата се накисва в студената вода и се оставя да набъбне, след което сметаната, прясното мляко, захарта и ванилията се загряват на слаб огън до пълно разтваряне на захарта, без сместа да завира. Съдът се отстранява от котлона, добавя се набъбналият желатин и се разбърква до пълното му разтваряне, след което кремът
Необходими продукти: Начин на приготвяне:
Представяме ви един нетрадиционен и широкоспектърен сироп. Може да се използва при първи симптоми на настинка, за облекчаване на кашлица, за подсилване на имунната система * , за отблъскване на неприятен събеседник, за дресинг или марината. Няма рецепта или точни количества - използвах 3 глави белен чесън, пресен джинджифил, листа градински чай и мед
Има рецепти, които носят усещане за уют още от първата хапка. Соленият пай с яйца е точно от тях. Той е универсален, лесен за приготвяне и достатъчно елегантен както за уикенд брънч, така и за лека вечеря у дома. Съчетава простотата на домашната кухня с възможността за безкрайни интерпретации. Този вариант залага на яйца, сирена и хрупкава основа –
Необходими продукти телешко месо (плешка или гърди) – 1 кг моркови – 3 бр. лук – 1 бр. праз (бялата част) – 1 бр. гъби печурки – 250 г масло – 50 г брашно – 2 с.л. телешки бульон или вода – 1 л дафинов лист – 2 бр. мащерка (суха) – 1 ч.л. жълтъци – 2 бр. течна сметана (готварска) – 200 мл лимонов сок – 1 с.л. сол – на вкус черен пипер – на вкус Начин
