Рецепти
Пудинг с грис и къпини
Септември - лятото започва да изтънява като стар кенар, през който прозират златни нишки... Но още е тук. Още е! Днес ви предлагам една рецепта заредена с аромата му - пудинг ,,оцветен,, с къпини, може би последните за сезона, които правят вкуса му изящен и различен. Ако не разполагате с плодов концентрат от къпини, може да го замените с друг или да
Тиквеник
В тенджера поставяте настърганите тиква и ябълка заедно с олио и захарта. Задушавате, докато водата на тиквата се изпари и се получи смес подобна на пюре. Добавяте стафидите и канелата. Пресипвате сместа в гевгир и оставяте да изстине добре, като запазвате отделеният сок. Когато плънката е поизстинала, отваряте пакета с корите и взимате две от тях