Рецепта на деня: Фарината с маслини и червен лук

Необходими продукти: брашно от нахут - 200 г; вода - 600 мл; зехтин - 4 с.л. + малко за намазване на тавата; сол - 1 ч.л.; прясно смлян черен пипер - на вкус; червен лук - 1 бр. (средно голям); маслини каламата (без костилки) - 80 г. Начин на приготвяне: В дълбока купа се пресява брашното от нахут и постепенно се добавя вода, като се разбърква с тел,