Ограничаването на ултрапреработените храни при възрастните води до подобрения в няколко важни показатели, свързани с апетита и метаболизма, показва ново проучване. Ултрапреработените храни съдържат добавки, които рядко присъстват в домашната кухня – емулгатори , оцветители, ароматизатори, консерванти и други. Примери за такива храни са пакетирани снаксове,
Ограниченото във времето хранене, една от популярните форми на т.нар. периодично гладуване, често се представя като решение за по-добър метаболизъм и контрол на теглото. Ново германско проучване, публикувано в Science Translational Medicine, обаче показва, че ефектът му е далеч по-ограничен, отколкото обикновено се предполага.Проведеното от Германския
О т закуската до вечерята всичко, което ядете всеки ден, може да повлияе на здравето на сърцето ви за добро или за лошо. Някои храни могат да подобрят кръвообращението, да понижат холестерола и да поддържат енергията ви стабилна, докато други промъкват допълнително сол, захар или нездравословни мазнини, които тихо натоварват сърдечно-съдовата ви система
Инсулиновата резистентност е състояние, при което клетките на организма реагират по-слабо на действието на инсулина – хормонът, отговорен за усвояването на глюкозата от кръвта. В резултат панкреасът започва да произвежда повече инсулин, за да поддържа нормални нива на кръвната захар. С течение на времето този механизъм може да се изчерпи и да доведе