/КРОСС/ Изследванията за целите на самоконтрола по отношение на показателите масленост и точка на замръзване отпадат за всички видове сурово мляко. Промяната изцяло съответства на европейското законодателство и е част от подготвяните изменения в Наредба № 5 от 2023 г., насочени към облекчаване на животновъдите и намаляване на разходите им за самоконтрол
Министерството на земеделието и храните (МЗХ) преразглежда правилата за пробовземане и изследване на суровото мляко с цел улесняване на фермерите, съобщава ведомството. Свикано е заседание на работната група за изменение и допълнение на Наредба № 5 от 2023 г. за специфичните изисквания за производство, събиране, транспортиране и преработка на сурово
Министерството на земеделието и храните започва преглед на правилата за пробовземане и изследване на суровото мляко. Работна група ще обсъди промени в Наредба № 5 от 2023 г., които трябва да намалят разходите на животновъдите за самоконтрол и административната тежест при отразяването на данните в модул „Мляко“. Работната група е с председател заместник-министъра
