Броколи със задушен карамелизиран лук
Броколи със задушен карамелизиран лук

Броколи със задушен карамелизиран лук

Броколито се разделя на розички. Сварява се във вряща вода за 4-5 минути. Веднага след това се охлажда под студена течаща вода в гевгир. Овкусява се със зехтина, солта, черния пипер, дивия лук и чесъна. Разбърква се добре, за да полепнат всички подправки по него. Междувременно лукът се задушава в разтопеното на средна температура масло заедно със захарта

Topvesti.bg Не ИЗПОЛЗВА технологията “бисквитки” в информацията, която ви предлага. За повече информация моля посетете раздела Политики.

Разбрах