Вкусни рецепти с гъби за разкошен аромат

През зимните месеци търсим храна, която да бъде засищаща, ароматна и дълбока на вкус. Именно тук гъбите заемат своето специално място. Със своя естествен „умами" характер те придават плътност и богатство на ястията, без да е необходимо да се използва месо. Независимо дали са запечени, превърнати в крем супа или вложени в ризото, гъбите са истинският