Какво да замразим през септември и как да го използваме през зимата

Септември е месецът, в който пазарът още е пълен с домати, чушки, тиквички, патладжани, зелен фасул, сливи и праскови, но вече знаем, че след няколко седмици вкусът и цената им ще бъдат съвсем различни. И не всичко задължително трябва да се превръща в лютеница, туршия или компот. Част от плодовете и зеленчуците се чувстват прекрасно във фризера – стига