Рецепта на деня: Сладко от динени кори

Необходими продукти: 1,4 кг динени кори; 1 кг захар; индрише; 1 ч.л. (5 г) винена киселина; 1 л вода. Начин на приготвяне: Динените кори се почистват от външната зелена част и вътрешната розова. Настъргват се на едро ренде или се нарязват на форми. Изваряват се в 3 кипящи води за по 5 минути, като след всяко сваряване се поставят в студена вода. 3