Фитиновата киселина в лещата и ядките помага при пропускливост на червата

Учени от Университета на Невада в Лас Вегас откриха една от основните причини за пропускливост на червата, както и естествен механизъм за справяне с нея. Когато обвивката на червата се наруши, освен полезни хранителни вещества, в кръвообращението може да навлязат и вредни чревни бактерии. Нарушението в защитната бариера не е само храносмилателен проблем,