Рецепта на деня: Тиквички по неаполитански

Необходими продукти: тиквички - 900 г; зехтин или олио за пържене - 250 мл; бял винен оцет - 70 мл; чесън - 4 скилидки; прясна мента - 12 листа; магданоз - 2 с.л.; сол - 1 ч.л.; черен пипер - 1/4 ч.л. Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват добре и се подсушават. Краищата се отстраняват, а зеленчуците се нарязват на кръгчета с дебелина около 4-5