Ползите от най-уникалния български продукт, който го няма никъде по света
© Киселото мляко е неизменна част от българската народна памет – още траките и номадите пренасяли мляко в мехове, без дори да подозират, че ферментират полезна суперхрана. През 1905 г. д-р Стамен Григоров открива бактерията Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, а скоро след това учените започват да свързват консумацията на кисело мляко със здравна