7 нетрадиционни рецепти за Никулден, които не са шаран

Н икулден от десетилетия е почти синоним на шаран – печен, пълнен, с орехи или ориз, на фурна или в тавата на баба. Но последните години вкусът на българина се променя. Градският ритъм, по-достъпните морски риби, огромният избор в големите магазини и влиянието на модерната гастрономия доведоха до нещо ново : все повече семейства празнуват Никулден