Зимни салати, за уют, баланс и цвят на масата

Зимата е сезонът, в който тялото има нужда от повече топлина, но и от свежест. Докато тежките ястия доминират трапезата, добре подбраната зимна салата може да внесе баланс, цвят и усещане за лекота. Кореноплодните зеленчуци, цитрусите и ядките са в своя апогей - богати на вкус, текстура и хранителни вещества. Следващите рецепти са създадени така, че