Замразете аромата на лятото в пликове и кубчета

Лятото е най-богатият сезон за ароматни пресни подправки. Магданозът, копърът, босилекът, джодженът, риганът и мащерката са в изобилие и са много по-ароматни от тези, които купуваме през зимата. Добрата новина е, че можем лесно да запазим свежия им вкус за месеци напред, ако ги замразим правилно. Замразяването е един от най-добрите начини да съхраним