Рецепта на деня: Заалук - мароканска салата с патладжани

Необходими продукти: патладжани - 600 г; домати - 400 г; чесън - 4 скилидки; зехтин - 4 - 5 с.л.; лимонов сок - 1 - 2 с.л.; кимион (смлян) - 1 ч.л.; червен пипер (сладък) - 1 ч.л.; лютив червен пипер - на вкус, или хариса; сол - на вкус; пресен магданоз - 2 с.л. (ситно нарязан); маслини и лимон - за сервиране (по желание). Начин на приготвяне: Патладжаните