Кулинарен уикенд: Салата с пушена пъстърва и грейпфрут
Кулинарен уикенд: Салата с пушена пъстърва и грейпфрут

Кулинарен уикенд: Салата с пушена пъстърва и грейпфрут

Сезонът на салатите не означава само домати с моцарела или традиционната за нашия край шопска салата. Предлагаме ви да разнообразите с една по-нестандартна рецепта, която намерихме в предложенията на Goop – сайта на Гуинет Полтроу. Какво ви трябва за 2-3 порции: 2 средно големи глави червено цвекло 1 глава лук, нарязан на ситно 1 грейпфрут 2 супени

Салата „Снежанка“ със скир (skyr)

Салата „Снежанка“ със скир (skyr)

Скир (Skyr) е исландски натурален млечен продукт, който се продава в супермаркетите. Повече за неговите ползи може да прочетете тук. Краставиците се нарязват на малки кубчета или тънки колелца. Слагат се в купа, а към тях се прибавят нарязаните на ситно копър, стритият чесън, сол, черен пипер на вкус, орехи, зехтин. Ако ще приготвяте салата с кисели

Topvesti.bg Не ИЗПОЛЗВА технологията “бисквитки” в информацията, която ви предлага. За повече информация моля посетете раздела Политики.

Разбрах