Ниските нива на витамин С са свързани с промени в мозъка при възрастните хора

Акценти Ниските нива на витамин С са свързани с по-малък обем на сивото мозъчно вещество и по-слаба мозъчна свързаност при възрастните хора. Откритието подкрепя предишни наблюдения, според които диетата, богата на витамин С, е свързана с по-нисък риск от когнитивни нарушения в напреднала възраст. Мащабно изследване на учени от Университета „Хиросаки“,