Световната здравна организация ще включи преработените месни продукти, като колбаси, кренвирши и бекон, в списъка на потенциалните канцерогени. Причината са натрупани научни данни, които свързват редовната им консумация с повишен риск от рак на дебелото черво. Темата коментира в ефира на „Твоя ден“ д-р Енджи Касабие. „50 грама сухо месо повишават риска
/КРОСС/ Храни като колбаси, кренвирши и бекон са в списъка на потенциалните канцерогени Световната здравна организация ще включи преработените месни продукти, като колбаси, кренвирши и бекон, в списъка на потенциалните канцерогени. Причината са натрупани научни данни, които свързват редовната им консумация с повишен риск от рак на дебелото черво. Темата
За мнозина тя е бързото решение за закуска, сандвич или лека вечеря. Шунката тип „дели“ отдавна е част от ежедневното меню, възприемана като нещо напълно нормално и безобидно. Малцина обаче се замислят какво всъщност стои зад този привидно удобен избор. Световната здравна организация официално е класифицирала преработените меса – включително шунката
© Световната здравна организация предупреждава, че преработените месни продукти като кренвирши, колбаси, салами и бекон са свързани с повишен риск от развитие на онкологични заболявания. Според информация, от британското издание The Daily Mail, тези храни ще бъдат включени в списъка на потенциалните канцерогени, който се актуализира регулярно на базата