Диригентът в сянка на метаболитното здраве - АМПК

АМПК (аденозин монофосфат-активирана протеин киназа) е ензим, който действа като основен „енергиен сензор“ в клетките. Съответно при спад в енергията, която тялото получава, се дава сигнализация за активиране. След като бъде активиран, ензимът действа за възстановяване на енергийната хомеостаза, като това се изразява в стимулацията на  катаболни процеси