Яйцата подобряват работата на сърцето, намаляват риска от инсулт

Десетилетия наред яйцата бяха подложени на анатемосване от диетологията. Сочени като основен виновник за високия холестерол и сърдечните проблеми, те бяха в списъка на храните, които трябва да ограничаваме до минимум. Към 2026 г. обаче научният консенсус показва пълна метаморфоза. Новите мащабни изследвания връщат на яйцето признанието за най-пълноценна

Хапването на едно яйце на ден сваля риска от Алцхаймер с 27%

Редовната консумация на едно яйце дневно намалява риска от диагностициране с болестта на Алцхаймер с 27%, съобщават от изследователския екип на Медицинския център на университета Лома Линда в САЩ. Резултатите идват след мащабно 15-годишно проследяващо проучване, което доказва, че масово разпространеният хранителен продукт влияе пряко върху здравето