Как да познаем люта ли е чушката: Сигурни хитрини
Случвало ли ви се е да купите свежо халапеньо за лятна салца или традиционни български шипки за трапезата, само за да установите, че те са сладки като обикновена капия? Или обратното – съвсем малко парченце да възпламени небцето ви? Нивото на пикантност в пипера често изглежда непредвидимо, но кулинарни експерти и ботаници споделят, че тайната е изписана
