Най-рядкото българско сирене идва в София

Сиренето, което българите някога са изхвърляли като развалено, днес е част от световната селекция Ark of Taste на Slow Food – и идва в София за рядка среща с публиката. Между 7 и 10 май Сердика Център представя гастрономическото издание на кураторската платформа Bulgaria’s Finest – „Вкусът“ – събитие, което не просто показва храна, а дава нов прочит