Рецепта на деня: Бабиният лучник за Йордановден

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 500 г брашно; 1/2 с.л. суха мая; 1 бр. яйце; 1 ч.л. сол; 1 с.л. шарена сол; 1/2 с.л. захар; 2 с.л. олио; 2 с.л. кисело мляко. За плънката: 400 г червен лук; 3 с.л. гювеч (консерва чушки с доматен сок); свинско месо (по желание); 100 г сирене; чубрица, магданоз, девисил, джоджен, черен пипер, сминдух; 1 яйце за намазване; 2 с.л