Защо добавянето на сол в храната понякога я прави по-сладка?
Защо добавянето на сол в храната понякога я прави по-сладка?

Защо добавянето на сол в храната понякога я прави по-сладка?

П оръсването на малко сол върху манго или грейпфрут не изглежда като нещо, което би направило вкуса им по-хубав, но въпреки това хората го правят постоянно и твърдят, че плодовете са още по-сладки след това. Но как точно солта води до повече сладост? За да разберем как става това, е необходимо да разгледаме езиците си. Там се намират вкусовите рецептори,

Topvesti.bg Не ИЗПОЛЗВА технологията “бисквитки” в информацията, която ви предлага. За повече информация моля посетете раздела Политики.

Разбрах