Рецепта на деня: Картофени палачинки

Необходими продукти: картофи - 800 г; яйца - 2 бр.; брашно - 3 с.л.; сол - 1 ч.л.; черен пипер - 1/2 ч.л.; масло - 30 г; олио - 3 с.л. За плънката: сирене - 150 г; кашкавал - 100 г; кисело мляко - 2 с.л.; чесън - 1 скилидка. Начин на приготвяне: Картофите се обелват, измиват и нарязват на равни парчета, след което се сваряват в подсолена вода до пълна