„Скритото“ сирене: 10 тона имитации ни мамят в хотелите и закуските
Н ад 10 тона имитиращи млечни продукти заливат българския пазар ежегодно, като често достигат до потребителите „скрити” в менютата на хотели и закусвални. Поради ниската си себестойност тези имитации масово изместват истинското сирене , а експерти предупреждават, че разликата става все по-трудна за разпознаване дори от професионалисти. Красимир Кирилов
Над 10 тона имитиращи сирене продукти на пазара
/КРОСС/ Над 10 тона имитиращи млечни продукти заливат българския пазар ежегодно, като често достигат до потребителите, скрити в менютата на хотели и закусвални. Поради ниската си себестойност тези имитации масово изместват истинското сирене, а експерти предупреждават, че разликата става все по-трудна за разпознаване дори от професионалисти. Красимир
Търговци масово пробутват фалшиво сирене в хотели и закусвални
Търговци масово пробутват стотици килограми имитиращи млечни продукти в менютата на хотели и закусвални , възползвайки се от ниската им себестойност. Макар официално тиражираните в медийното пространство данни да сочат за едва 10 тона фалшиво сирене годишно на българския пазар, експертите са категорични, че реалните обеми са в пъти по-големи, а разликата
