Рецепта на деня: Постна питка

Необходими продукти: брашно - 3 ч.ч.; мая - 1 с.л. суха, равна или 1/2 кубче прясна; сол - 1/2 с.л.; захар - 1/4 ч.л.; хладка вода - към 100 мл. Начин на приготвяне: Разтворете хубаво солта, захарта и маята в чаша с хладка вода. В дълбока купа пресейте 2.ч.ч. от брашното, добавете сместа с маята. Добавяйте на порции от 3 ч.ч. брашно и замесете средно