Оксалатът в спанака и бадемите може да засилва възпалението при възпалителни чревни заболявания

Спанакът, бадемите и сладките картофи са сред храните, които обичайно свързваме със здравословно хранене. Ново изследване на Медицинския факултет на Университета на Северна Каролина обаче показва, че при хората с възпалителни чревни заболявания оксалатът, който се съдържа естествено в растителните храни, може да засилва възпалението. Изследването е