Сирни заговезни:какво да сложим на масата

На 22 февруари отбелязваме Сирни заговезни. Това е един от най-светлите и топли български празници. Денят на прошката, на събирането на семейството и на последната богата трапеза преди началото на Великите пости. Според православната традиция след този ден се спират месните и млечните храни, но именно на Сирни заговезни те присъстват изобилно на масата

4 български рецепти, които събират семейството на Сирни заговезни

Сирни заговезни е от онези празници, които миришат на масло, сирене и топъл хляб. Това е вечерта преди Великия пост – моментът, в който млечните храни са позволени за последно, а трапезата е едновременно богата и символична. На нея няма месо, но има всичко друго, което носи уют: баница, питка, млечни ястия, яйца, халва. И, разбира се, прошката – най-важната

Сирни заговезни:какво да сложим на масата

4 български рецепти, които събират семейството на Сирни заговезни

Снимки и видео