Миш-маш без бъркане: всичко в една тава

Миш-машът е от онези летни ястия, за които няма една-единствена рецепта. Някой слага повече чушки, друг държи на доматите, трети не признава миш-маш без щедро количество сирене. Общото е едно – тиганът, стоенето до котлона и постоянното разбъркване, докато зеленчуците омекнат, течността се изпари, а яйцата се стегнат точно колкото трябва. Само че може

5 неустоими летни баници

Баницата обикновено свързваме с много сирене, масло и гореща фурна, а през август последното, което ни се иска, е тежка закуска. Но лятната ѝ версия може да изглежда съвсем различно. Тиквички, домати, спанак, пресни билки, печени чушки и дори патладжан могат да влязат между корите, а резултатът да е достатъчно лек за обяд със салата или за вечеря

Миш-маш без бъркане: всичко в една тава

5 неустоими летни баници

Снимки и видео