Последните домати заслужават повече от салата

В края на лятото доматите са в онзи кратък период, в който почти не се нуждаят от помощ. Узрели са добре, ароматът им е силен, а вкусът има естествена сладост, която след няколко седмици вече ще започнем да търсим напразно в зимните домати. И точно сега е моментът да ги извадим от обичайната салата. Топлината променя домата по интересен начин. Част