Рецепта на деня: Хрупкави топчета от броколи с кашкавал
Необходими продукти: броколи - 400 г; яйца - 2 бр.; кашкавал или чедър - 150 г; галета - 60 г; лук - 1 малка глава; чесън - 1 - 2 скилидки; магданоз - 1 - 2 с.л. ситно нарязан; сол - на вкус; черен пипер - на вкус; индийско орехче - 1 щипка. За панировката: брашно - 3 - 4 с.л.; яйца - 2 бр.; галета - 80 г; пармезан - 40 г, фино настърган. Допълнително: