Рецепта на деня: Кюфтенца от телешки дроб с маслини и магданоз

Необходими продукти: телешки дроб - 500 г зелени маслини без костилки - 150 г лук - 100 г чесън - 2 скилидки яйце - 1 бр. галета - 60 г пресен магданоз - 20 г червен пипер - 1 ч.л. черен пипер - 1/2 ч.л. сол - 1/2 ч.л. олио - 30 мл пълнозърнест хляб - 4 филии Начин на приготвяне: Първата стъпка е почистването на дроба от ципите и по-едрите жили. След