Защо шипка като имуностимулатор?

Всеизвестно е, че шипките са изключително богати на витамин C. Съдържанието на аскорбинова киселина на единица тегло може да надвиши многократно съдържанието ѝ в лимони и портокали. Не случайно през Втората световна война във Великобритания правителството организира масово събиране на шипки поради ограничения внос на свежи плодове и зеленчуци. От шипките