8 са най-богатите храни на пробиотици

© Пробиотиците не са само нещо, което да приемате като хранителна добавка. Пробиотиците се съдържат в редица храни, които имат особено полезен ефект в поддържането на храносмилателната система и чревната флора с добър микробиом. Сред първенците по съдържание на пробиотици се открояват ферментиралите храни, но има и други, които могат да ви изненадат

Какви са ползите от ежедневната консумация на ферментирали храни

Ферментиралите храни са основна част от много традиционни диети от векове, а сега привличат вниманието на целия свят заради влиянието си върху храносмилането, имунитета и общото здраве. Но какво всъщност се случва в чинията ви и в червата ви, когато добавите кисели краставички или кисело зеле към храната си? Ферментацията е естествен процес, който