Как да избираме и готвим агнешко
Много хора смятат, че агнешкото месо е мазно. Диетолозите обаче са категорични, че в него има три пъти по-малко мазнини от свинското, което означава, че и холестеролът е чувствително по-малко. Освен това агнешкото снабдява организма с 30% повече желязо, в сравнение с телешкото и свинското. Как да избирате Безпогрешният вариант е месото от младо агне