Рецепта на деня: Замразено тирамису на клечка

Необходими продукти: маскарпоне - 250 г; течна сладкарска сметана - 200 мл; пудра захар - 80 г; ванилия - 1 ч.л. За тирамису слоя: бишкоти - 100 г; силно еспресо, охладено - 120 мл; черен шоколад - 60 г; какао за поръсване - 1 с.л. Начин на приготвяне: Маскарпонето се изважда от хладилника за няколко минути, за да омекне леко и да се разбие по-гладко