Какво се случва, когато Симона Манолова даде свобода на интуицията си в кухнята?
Вдъхновението не следва рецепти. То ги пише. Понякога с прецизни движения, а друг път — с размах, който не се съобразява с граници. Идва неочаквано, разпръсква ароматите в пространството и превръща кухнята в сцена на малки открития. Там, където няма място за точни пропорции, цари усещането за свобода. А когато тази свобода срещне човек, който ѝ се