Трюфели с бял шоколад и лешници

Разтопете маслото в касерола на среден огън. След това добавете сметаната и разбърквайте няколко минути, докато се смесят. Добавете начупения бял шоколад. Разбърквайте отново до пълното му разтопяване. Свалете от огъня, прехвърлете сместа в купа. Охладете за 2 часа, докато се стегне. Гребнете малко от сместа с пръсти. В средата сложете няколко лешника