Рецепта на деня: Кабак - запеканка с тиквички

Кабак е ястие, подобно на родопския пататник, но вместо с картофи, се приготвя с тиквички. Рецептата е лесна и ястието се приготвя бързо. Може да се приготви в тиган на котлон или в тавичка на фурна. Във варианта в тиган се слага по-тънка плънка, за да може да се изпече добре. Отгоре се поставя капак. След като се обърне, капакът се маха, за да остане