Как да разпознаем опасния за здравето чесън

Експертите по хранене предупреждават потребителите да избягват консумацията на чесън с признаци на мухъл, тъй като той може да предизвика стомашно-чревен дискомфорт, гадене и диария. Опасните промени обикновено възникват при неправилно съхранение в търговската мрежа или у дома, което налага внимателен оглед на зеленчука още преди да попадне в пазарската