Миш-маш без бъркане: всичко в една тава

Миш-машът е от онези летни ястия, за които няма една-единствена рецепта. Някой слага повече чушки, друг държи на доматите, трети не признава миш-маш без щедро количество сирене. Общото е едно – тиганът, стоенето до котлона и постоянното разбъркване, докато зеленчуците омекнат, течността се изпари, а яйцата се стегнат точно колкото трябва. Само че може