Еликсир на младостта или калорийна бомба: Вреди ли всъщност зехтинът на здравето ни

З ехтинът отдавна е издигнат в култ като основен стълб на средиземноморската диета . На него се преписват ползи за здравето на сърцето, намаляване на риска от деменция и категорично превъзходство пред кравето масло. Ново японско изследване на учени от Университета в Киото обаче разкрива още една неподозирана полза: зехтинът може да помогне за предотвратяване