Как да четем етикетите, за да пазаруваме полезно

Вземаме две кофички кисело мляко, два пакета мюсли или два вида хляб и обръщаме опаковките. След половин минута вече сме попаднали в свят от килоджаули, наситени мазнини, въглехидрати, от които захари, проценти, Е-та и съставки, чиито имена звучат като нещо, което би трябвало да се изучава в час по химия. Добрата новина е, че не е необходимо да разбираме