Рецепта на деня: Френска крем супа "Велуте Дю Бари"
Необходими продукти: карфиол - 800 г праз, бялата част - 1 стрък масло - 40 г брашно - 1 с.л. зеленчуков бульон - 900 мл готварска сметана - 150 мл жълтък - 1 бр. зехтин - 1 с.л. сол - на вкус бял пипер - 1/3 ч.л. индийско орехче - 1 щипка прясна мащерка - 2 стръка червен пипер - 1 щипка багета - 4 филии. Начин на приготвяне: Карфиолът се измива добре
