Рецепта на деня: Доматокефтедес - сочни гръцки доматени кюфтенца

Необходими продукти: домати - 700 г; червен лук - 1 глава; чесън - 2 скилидки; пресен босилек - 1/2 връзка; сух риган - 1 ч.л.; брашно - 180 г; бакпулвер - 1 ч.л.; сол - 1 ч.л.; черен пипер - 1/2 ч.л.; зехтин или олио за пържене - 120 мл. За сервиране: гръцко кисело мляко - 200 г; лимонов сок - 1 с.л.; зехтин - 1 с.л.; пресен босилек - 2 с.л.; лимон