Рецепта на деня: Отворен бюрек с кайма

Необходими продукти: брашно - 500 г; суха мая - 7 г; захар - 1 ч.л.; сол - 1 ч.л.; олио - 50 мл; топла вода - 300 мл. За плънката: кайма - 400 г; лук - 1 голяма глава; домат - 1 бр.; червена чушка - 1/2 бр.; магданоз - 2 с.л.; олио - 2 с.л.; сол и черен пипер на вкус; червен пипер - 1 ч.л.; кимион - 1/2 ч.л. Начин на приготвяне: В купа се смесват топлата