4 български рецепти, които събират семейството на Сирни заговезни

Сирни заговезни е от онези празници, които миришат на масло, сирене и топъл хляб. Това е вечерта преди Великия пост – моментът, в който млечните храни са позволени за последно, а трапезата е едновременно богата и символична. На нея няма месо, но има всичко друго, което носи уют: баница, питка, млечни ястия, яйца, халва. И, разбира се, прошката – най-важната