Рецепта на деня: Британска картофена запеканка с богат сос

Необходими продукти: За запеканката: картофи - 1 кг; лук - 2 глави; целина - 2 стръка; масло - 50 г; зехтин - 2 с.л.; прясна мащерка - 4 стръка; сол - 1 ч.л.; черен пипер - 1/2 ч.л. За соса: масло - 30 г; брашно - 1 с.л.; телешки бульон - 500 мл; уорчестър сос - 1 с.л.; горчица - 1 ч.л.; дафинов лист - 1 бр. Начин на приготвяне: Фурната се загрява