Старата поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч“ може да се окаже по-вярна от всякога. Според множество научни изследвания, този скромен плод съдържа изключително мощен съюзник в превенцията на едни от най-сериозните заболявания, включително рака. Но ключовият въпрос не е просто дали ядете ябълка, а каква част от нея консумирате. Учените
Старата поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч“ може да се окаже по-вярна от всякога. Според множество научни изследвания, този скромен плод съдържа изключително мощен съюзник в превенцията на едни от най-сериозните заболявания, включително рака. Но ключовият въпрос не е просто дали ядете ябълка, а каква част от нея консумирате. Учените
Екип от китайски изследователи откри точния механизъм, чрез който консумацията на ябълки и други храни, богати на кверцетин , може да подпомогне борбата с онкологичните заболявания. Проучването, публикувано в авторитетното списание "Cell Metabolism", доказва ключовата роля на чревния микробиом в този процес, съобщава South China Morning Post. Учените
